¿Qué diferencia a los productos bio de los productos ecológicos?

¿Qué diferencias habrá entre los productos ecológicos y los biologicos? ¿Seran lo mismo? Te lo explicamos a continuación

La gran variedad de productos ecológicos y bio que existen en el mercado hace que, a menudo, los consumidores nos preguntemos ¿qué diferencias habrá entre los productos ecológicos y los biologicos ? ¿Seran lo mismo? Pues, sinceramente si. ¿Entonces, por qué hay diferentes etiquetas, sellos, etc.? Te lo explicamos a continuación.

Índice
  1. Que dice la ley sobre los productos bio y ecologicos
  2. Entonces, ¿por qué hay etiquetas bio, eco?

Que dice la ley sobre los productos bio y ecologicos

A nivel legislativo, de normativa, los adjetivos ecológico y biológico son sinónimos. En ambos casos se trata de productos que no han sido tratados con pesticidas o productos químicos artificiales. Y que se han cultivado respetando los ciclos naturales y, por supuesto, que no han sido tratados geneticamente. Es decir, que no son transgenicos.

Todas estas cualidades están recogidas de forma oficial en la normativa que regula los productos ecológicos en Europa, el Reglamento UE 2018 /848 del Parlamento Europeo y del Consejo de 30 de mayo de 2018 . Esta normativa abarca a los productos agrícolas vivos o no transformados, semillas, materiales de reproducción vegetal, productos agrícolas transformados destinados al consumo humano y piensos.

Entonces, ¿por qué hay etiquetas bio, eco?

A pesar de que normativamente, y realmente, los productos bio y los ecológicos están producidos de la misma forma, hay productos que llevan la etiqueta o sello bio y otros el emblema eco. ¿Por que? Esto es debido a, únicamente, el país en el que fueron producidos.

Así, en Francia, los productos ecológicos se marcan con el sello bio -bio viene de biologique, que es una palabra francesa-. En España, se marcan con el sello ecológico. Y en Reino Unido, se trata de productos organic. Y para acabar de rematar esta ensalada de etiquetas y certificaciones, tenemos el sello de certificación ecológica de la Unión Europea.

Además en España cada Comunidad Autónoma otorga sus propios sellos de certificación ecológica, ya que son las Comunidades Autónomas las encargadas de comprobar cómo se realizan los productos ecológicos, que son sometidos a exhaustivos controles sanitarios, de producción, de trazabilidad, etc.

En fin, un lío de sellos. Para que os aclaréis, estos son los principales:

sellos ecológicos y bio

 

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Si recordáis, en los años 80, 90 y comienzos de la década del 2000 hubo muchas marcas que utilizaron la palabra Bio como gancho en sus nombres comerciales y etiquetados. Esta práctica quedó prohibida en 2006, con la entrada en vigor de una nueva normativa en la Unión Europea, que prohibía utilizar la etiqueta bio a productos que no procedieran de la agricultura y la ganadería ecológicas.

Pero, como decimos, todos los productos siguen estrictamente las normativas de producción ecológica que marca la Unión Europea. En definitiva, por si todavía no lo tienes claro: salvo el sello, no hay ninguna diferencia entre los productos bio y los ecológicos. Se producen exactamente de la misma forma, y ​​la normativa que los regula en toda la Unión Europea es la misma.

¿Te ha quedado clara la diferencia entre productos biológicos y productos ecológicos? Si tienes alguna duda por favor déjanos un comentario. ¡Estaremos encantadas de ayudarte!

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