Qué es un supermercado ecológico

Te contamos qué es un supermercado ecológico, para que no te lleves a engaños cuando entres en uno.

Seguro que te ha pasado: vas por las calles principales de tu ciudad y comienzas a ver supermercados ecológicos o tiendas de alimentación sostenible. Quizá te preguntas qué es un supermercado ecológico y en qué se diferencian estos supermercados de los convencionales. Si es así te invitamos a que sigas leyendo, porque vamos a sacarte de dudas.

En la última década los supermercados ecológicos han proliferado en España, entrando a competir de lleno con los supermercados y tiendas tradicionales. El mercado de los productos ecológicos en España movió en 2018 1.686 millones de euros, un 1255% más que en 2015. Es un sector que, como vemos, está en auge.

Pero, ¿qué tienen los supermercados ecológicos que les hace tan diferentes? Las principales bazas de un supermercado ecológico frente a un supermercado tradicional son el creciente interés de los consumidores por una alimentación saludable y sostenible, la apuesta por un modelo de consumo de cercanía que fomente la economía local y el aumento del número de productos ecológicos en los lineales de este tipo de supermercados.

Y es que en un supermercado ecológico se pueden encontrar muchos artículos que no han sido producidos a base de químicos, reduciendo al mínimo el impacto en el medio ambiente y respetando al máximo el bienestar animal. Así por ejemplo en Súper Ecológico, tu supermercado ecológico online de confianza, puedes encontrar alimentación ecológica, complementos, productos para la higiene personal, cosmética ecológica o artículos ecológicos de limpieza del hogar, entre otros muchos productos.

Cómo es el consumidor ecológico español

En los últimos años los consumidores españoles estamos volviendo a comprar en nuestros barrios. Poco a poco se va volviendo a comprar en las tiendas pequeñas. Y es aquí donde los supermercados ecológicos cobran especial relevancia, porque combinan el trato cercano y la calidad del pequeño comercio con la creciente necesidad de apostar por un consumo responsable, saludable y sostenible.

El perfil de los consumidores de productos ecológicos es cada vez más amplio. Por ejemplo, podemos encontrar clientes que habitualmente compran productos convencionales que se interesan por los ecológicos buscando una alternativa saludable y respetuosa con el planeta.

Tenemos también los clientes con alergias o intolerancias alimentarias que buscan en los alimentos ecológicos la recuperación de los sabores y texturas de los alimentos de toda la vida.

Y también hay quienes optan por el consumo ecológico por ética, como los veganos o vegetarianos. De hecho en los supermercados ecológicos podrás encontrar múltiples productos veganos, es decir, que no tienen componentes animales. Y no solo productos alimenticios, sino también cosméticos, artículos para el hogar, etc.

Finalmente el último grupo de clientes de un supermercado ecológico lo forman aquellos consumidores que, simplemente, consumen productos ecológicos porque ahora está de moda.

Los supermercados ecológicos son un espacio de divulgación

Un supermercado ecológico es un espacio pensado para todo tipo de público, no solo para el consumidor habituado a comprar productos ecológicos. Son tiendas muy recomendables para quienes quieran recuperar los sabores de la agricultura y la ganadería tradicionales. Y también para aquellos que tengan otro concepto de entender la compra diaria o semanal y busquen asesoramiento o un trato cercano.