Las bolsas reutilizables para congelar son mucho mejores que las bolsas de plástico de un solo uso, aunque es importante saber cómo limpiarlas correctamente.
Lo último que quiere hacer es cultivar bacterias en las bolsas que podrían causarle enfermedades.
La silicona de calidad alimentaria y el PEVA (polietileno acetato de vinilo) son los mejores materiales para las bolsas reutilizables para congelar debido a su durabilidad.
Sin embargo, no todos son aptos para lavavajillas.
Cómo limpiar bolsas de congelador reutilizables
Si sus bolsas ziploc reutilizables afirman ser aptas para lavavajillas, ponerlas de vez en cuando no hará mucho daño, pero asegúrese de consultar las instrucciones del fabricante.
El lavado a mano siempre será mejor y es fundamental para las bolsas de congelación de PEVA. Esto se debe a que las bolsas de congelación de PEVA no pueden soportar el calor extremo como la silicona.
Para limpiar su bolsa de congelador reutilizable, llénela con agua caliente del fregadero y déjela en remojo durante sesenta segundos. Esto lo ayuda a desalojar los restos de comida. Vierta el agua y ponga un poco de agua tibia y un poco de jabón para platos antes de frotar el interior con una esponja o un paño.
Para desalojar los alimentos difíciles, también puede llenar parcialmente la bolsa con agua, cerrarla y agitarla. Asegúrate de entrar en todos los pliegues, de lo contrario, las bacterias pueden crecer e infectar cualquier alimento almacenado en la bolsa.
Si puede darle la vuelta a la bolsa, es posible que le resulte más fácil meterse en los pliegues de esa manera.
Una vez hecho esto, seque su bolsa al aire hasta que esté completamente seca antes de guardarla. Para acelerar aún más y evitar dejar demasiada humedad, puede usar un paño seco para limpiar y absorber cualquier mancha de agua.
Si tu bolso tiene cierre hermético, no lo pongas en el lavavajillas aunque sea de silicona, ya que esto puede deformar el cierre. Recomiendo siempre lavarse las manos para ahorrarse la molestia de reemplazarlos demasiado pronto.
¿Cuánto durarán las bolsas de congelador reutilizables?
Con el cuidado y el uso adecuados, una bolsa de congelador reutilizable de PEVA suele durar de 3 a 5 años, mientras que una bolsa de silicona de calidad alimentaria dura de 5 a 7 años.
Es importante asegurarse de saber lo que puede y no puede hacer con sus bolsas para congelar.
Debe mantener los objetos afilados alejados de la bolsa porque pueden perforarse fácilmente. No los limpie con cerdas afiladas o duras.
Debido a que el PEVA es biodegradable, el cuidado adecuado es esencial para asegurarse de que no se degrade antes de ir al vertedero.
Evite el calor extremo de lavavajillas, hornos y microondas. Si bien puede poner silicona en los tres, debe consultar las instrucciones del fabricante para ver a qué temperatura son seguros.
Si el empaque dice ser "seguro a 450 F", evite temperaturas cercanas a eso; de lo contrario, comenzarán a derretirse. Y una bolsa de fusión introducirá productos químicos en la comida.
¿Valen la pena las bolsas de congelador reutilizables?
¡Absolutamente! Nature Code lo dice mejor: "El ahorro promedio de cambiar a bolsas reutilizables para congelar y bolsas de almacenamiento de alimentos es de alrededor de 420 dólares por un período de cinco años".
Tanto las bolsas de silicona como las de PEVA son reciclables (si se envían a los lugares correctos) y son más seguras para el medio ambiente que las bolsas de plástico tradicionales. Sobreviven años a las bolsas de plástico resellables y también son mucho más duraderas.
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