Me encanta una buena taza de café por las mañanas tanto como a la siguiente chica, pero tampoco soy un snob del café. Lo que significa que cuando estaba buscando una mejor manera de hacer mi taza de café de la mañana, estaba buscando algo que fuera fácil y simple.
Como vivo en un apartamento pequeño en la ciudad, las grandes máquinas de espresso estaban fuera de discusión. También quería algo que fuera sostenible, por lo que Keurig o cualquiera de las otras pequeñas máquinas de café que usan cápsulas de café tampoco eran una opción.
Fue entonces cuando encontré el método de preparación de café vertido.
Me pareció perfecto. Sin embargo, la mayoría de las configuraciones requerían el uso de filtros de café. Y a pesar de que están hechos de papel y se pueden compostar o reciclar, no se sentía bien comprar algo que genera aún más desechos. Especialmente porque bebo café todos los días, lo que significaría usar al menos un filtro al día.
Entonces, comencé a buscar otra solución. Y lo encontré en el Stanley Perfect-Brew Pour Over.
¿Cómo funciona The Perfect-Brew Pour Over de Stanley?
Funciona filtrando el café molido a través de un filtro de acero inoxidable, dejándote con una buena preparación sin el desorden del café molido en tu taza. Simplemente agregue su café favorito, vierta un poco de agua sobre los granos y deje que el gotero haga el resto.
Me gusta agregar un paso adicional al proceso al dejar que el café florezca por un momento después de humedecer el café molido con agua caliente. Esto permite la liberación de dióxido de carbono del café, lo que hace que tenga un sabor menos ácido.
Luego vierto el resto del agua y dejo que el vertido haga su magia. Y en solo unos minutos mi café está listo y puedo disfrutar de una taza sólida de café.
¿Qué tiene de bueno el Stanley Classic Perfect-Brew Pour Over?
Hecha de acero inoxidable de alta calidad, la Stanley The Perfect-Brew Pour Over es una pequeña cafetera fantástica que puede usar en casa o mientras viaja.
Con solo 0,6 libras de peso y 5,8 por 4,5 por 4,9 pulgadas de tamaño, es liviano y relativamente pequeño. Entonces, aunque no quepa en su bolso, definitivamente será lo suficientemente pequeño para llevar en el equipaje de mano o en la mochila. Y, dado que está hecho de metal y, por lo tanto, es muy resistente, no tendrá que preocuparse por romperlo o doblarlo.
Claro, podrías conseguir algo más pequeño. Los famosos goteros Hario V60 y Kalita Wave son ligeramente más pequeños que el de Stanley Pour Over. Pero esos requieren filtros de papel. Y si eres como yo y prefieres preparar tu café en algo que sea un poco más sostenible, entonces deberías considerar este gotero Stanley.
Otro aspecto destacado de Stanley The Perfect-Brew Pour Over es que puede preparar de una a seis tazas de café de una sola vez. Haciéndolo perfecto no solo para personas como yo que beben solo una taza al día. Pero también sirve para cuando tienes invitados y necesitas preparar mayores cantidades de café.
La limpieza también es muy fácil para este sistema Stanley Pour Over. Viene en tres partes: el cuerpo de acero inoxidable, el filtro extraíble y el soporte del filtro roscado, por lo que una vez que haya terminado de usar el gotero, puede vaciar los posos, desarmarlos y enjuagarlos rápidamente y listo.
De vez en cuando, puede hacer una limpieza más profunda lavándolo con jabón para platos o colocándolo en un lavavajillas porque también es apto para lavavajillas.
Y está hecho por Stanley, que son gigantes en la industria de envases de alimentos y bebidas. Muchos de ustedes probablemente tengan al menos una pieza del equipo de Stanley en su hogar, ya sea su taza de viaje o su botella de vacío. Entonces, este vertido se ajustará perfectamente a todos ellos. Junto con la mayoría de las otras botellas, termos y tazas y vasos regulares.
Además de eso, si tiene productos Stanley en casa, es posible que ya esté familiarizado con la calidad y el cuidado que la marca pone en sus productos. Y el Perfect-Brew Pour Over no es diferente. Se siente bien hecho, resistente y como si durara muchos años. Incluso si lo usas todos los días como yo. Y también es agradable a la vista, lo que siempre es una ventaja.
¿Cuáles son los inconvenientes de The Stanley Perfect-Brew Pour Over?
Sin embargo, sería negligente de mi parte no mencionar una desventaja del Stanley Pour Over que podría ser un factor decisivo para algunos.
Dado que utiliza un filtro de acero inoxidable reutilizable en lugar de uno de papel, si su café es demasiado fino, puede dejar un poco de "arena de café" en su taza. Y lo más probable es que también tengas que revolver el suelo varias veces para destapar los orificios del filtro y para que el agua se filtre.
Sin embargo, si opta por un café de molienda mediana o incluso lo muele usted mismo en un tamaño de molienda mediana que es mejor y produce un café más sabroso de todos modos, entonces esto no suele ser un problema. Solo te queda una agradable y cálida taza de café para disfrutar.
El veredicto
Entonces, ¿vale la pena el Stanley The Perfect-Brew Pour Over?
¡Diría que sí al cien por cien!
ventajas
- El Stanley Pour Over es muy fácil de usar: simplemente ensámblelo, vierta los posos, satúrelos con agua caliente y su café se estará preparando.
- También es fácil de limpiar ya que viene en 3 partes fácilmente desmontables que puedes enjuagar rápidamente con agua. Y también es apto para lavavajillas.
- Puede preparar hasta seis tazas de café de una sola vez, lo que lo hace perfecto para todas las situaciones y circunstancias.
- El Classic Pour Over está hecho de acero inoxidable, por lo que es resistente y no se romperá ni doblará fácilmente, incluso si lo lleva de campamento, de pesca, lo que sea.
- Es sostenible ya que no requiere el uso de filtros desechables.
- Puede usarlo como su conductor diario, su sistema de café para acampar o ambos, ya que es muy versátil.
- Funciona no solo con todas las tazas y botellas de Stanley, sino también con la mayoría de las demás tazas de café, tazones y termos.
Contras
- Si los posos de café son demasiado finos, tomará mucho más tiempo preparar una taza de café y es posible que deba remover los posos para sacarlos de los orificios del filtro. La solución aquí es simplemente usar un café molido medio.
- No es el gotero más pequeño que existe, por lo que, en cuanto al tamaño, es posible que no sea tan portátil como otros. Pero debido a que es un poco más grande, puede preparar hasta seis tazas de una sola vez, algo que otros sistemas no pueden.
- Como está hecho de acero inoxidable, puede calentarse bastante cuando prepara varias tazas de café. Sin embargo, descubrí que si estoy haciendo solo una taza, la mitad superior del cuerpo de acero ni siquiera tiene tiempo para calentarse. Y, si está preparando varias tazas, asegúrese de no tocar el gotero de inmediato.
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